Makanan untuk Kesehatan Mata, Ada 26 Jenis loh!

Mata adalah organ utama penglihatan. Maka dari itu, penting menjaga kesehatannya. Salah satu caranya dengan mengonsumsi makanan untuk kesehatan mata. Apa saja makanan yang baik untuk mata?

Makanan untuk Kesehatan Mata

Pada dasarnya, makanan untuk kesehatan mata sama baiknya dengan makanan yang baik buat jantung dan seluruh tubuh. Misalnya, mengonsumsi makanan rendah lemak, buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.

Tidak hanya dapat membantu jantung, sumber makanan tersebut baik untuk mata. Sebab, mata bergantung pada arteri kecil untuk mendapatkan oksigen dan nutrisi, sama seperti jantung bergantung pada arteri yang jauh lebih besar. Menjaga arteri tetap sehat akan membantu mata.

Menurut Dokter Mata di Nashville, Tennessee Rebecca J. Taylor, MD mengonsumsi makanan yang tepat adalah cara terbaik untuk mendapatkan nutrisi yang menyehatkan mata. Beberapa menjaga kesehatan mata secara keseluruhan. Sedangkan yang lain, telah terbukti mengurangi risiko penyakit mata.

26 Jenis Makanan untuk Kesehatan Mata

Makanan yang dinilai baik untuk kesehatan berasal dari beragam nutrisi. Baik itu dari buah-buahan, sayuran hingga ikan. Dalam catatan American Academy of Ophthalmology, ada 26 jenis makanan yang tergolong baik untuk mata. Apa saja itu?

Sayuran dan buah-buahan berwarna oranye dengan vitamin A

Nutrisi sehat untuk mata yang paling terkenal adalah vitamin A. Sebab, retina membutuhkan banyak vitamin A untuk membantu mengubah sinar cahaya menjadi gambar yang kita lihat. Selain itu, tanpa vitamin A yang cukup, mata Anda tidak akan cukup lembab untuk mencegah mata kering

Sumber vitamin A yang paling terkenal adalah wortel. Selain itu, ubi jalar yang ternayata mengandung lebih dari 200 persen dosis harian vitamin A yang direkomendasikan dokter. Buah lain yang mengandung vitamin A adalah melon dan aprikot.

Buah-buahan dan sayuran kaya akan Vitamin C

Selain vitamin A, mata juga perlu vitamin C. Sebagai antioksidan, vitamin C membantu melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan kebiasaan konsumsi makanan yang digoreng, asap rokok, dan sinar matahahari. Vitamin C membantu memperbaiki dan menumbuhkan sel jaringan baru.

Bahkan, menurut Age-Related Eye Diseases Study (AREDS), antioksidan dapat mencegah atau setidaknya menunda degenerasi makula terkait usia (AMD) dan katarak.

Sumber vitamin C yang baik antara lain:

• jeruk, seperti jeruk , jeruk keprok , jeruk bali , dan lemon
• buah persik
• paprika merah
• tomat
• stroberi

Makanan untuk kesehatan mata dengan vitamin E

Antioksidan penting lainnya adalah vitamin E, yang membantu menjaga kesehatan sel. Vitamin E dapat ditemukan pada alpukat, almond, dan biji bunga matahari.

Ikan air dingin dengan asam lemak omega-3

Penelitian mengungkapkan pola makan yang kaya asam lemak omega-3 dari ikan air dingin dapat membantu mengurangi risiko penyakit mata di kemudian hari. Senada dengan pernyataan tersebut, Dr. Taylor mengatakan omega-3 baik untuk fungsi air mata, jadi makan ikan dapat membantu penderita mata kering.

Ikan-ikan tersebut antara lain:

• salmon
• tuna
• sarden
• halibut
• trout

Sayuran berdaun hijau kaya akan lutein dan zeaxanthin

Lutein dan zeaxanthin adalah antioksidan yang ditemukan dalam pigmen sayuran berdaun hijau dan makanan berwarna cerah lainnya. Mereka adalah kunci untuk melindungi makula, area mata yang memberi kita penglihatan terpusat dan paling detail. Kangkung dan bayam memiliki banyak nutrisi ini. Makanan lain yang kaya akan lutein dan zeaxanthin adalah:

• selada romaine
• sawi
• lobak hijau
• brokoli
• kacang polong

Sementara itu, selain sayuran hijau telur juga merupakan sumber nutrisi yang baik bagi kesehatan mata.

Kacang dan seng

Mineral zinc membantu menjaga retina tetap sehat dan dapat melindungi mata dari efek cahaya yang merusak. Namun, zinc dapat menurunkan jumlah tembaga dalam tubuh untuk membantu pembentukan sel darah merah.

Menambah keduanya sekaligus bisa dilakukan dengan semua jenis kacang-kacangan (legum), termasuk:

• kacang polong
• kacang merah
• kacang lima

Makanan tinggi zinc lainnya termasuk tiram, daging merah tanpa lemak, unggas , dan sereal yang diperkaya.

Dr. Taylor menjelaskan mengonsumsi makanan yang tepat adalah cara terbaik untuk mendapatkan nutrisi yang menyehatkan mata. Jadi, tak perlu mengonsumsi suplemen, kecuali memang dianjurkan. Jadi, mulailah makan dengan baik sekarang untuk memberi manfaat pada penglihatan dan kesehatan selama sisa hidup.